Yerba Mate bio

Yerba Mate, de gewone groene variant
Ingrediënten: mate (Ilex paraguariensis)*

Oorsprong: Brazilie

* biologische productiemethode NL-BIO-01 Skal 13351

Yerba Mate is een infusie die vooral in Zuid-Amerika gedronken wordt. De drank is typisch voor het zuiden van Brazilië en omringende landen als Paraguay, Chili, Bolivia, Uruguay en Argentinië. Van het laatste land is het de nationale drank. 

Maté is een aftreksel van de jonge blaadjes en knoppen (Portugees: erva-mate; Spaans: yerba mate) van de matéplant (Ilex paraguariensis). De yerba-mate wordt geprepareerd voor gebruik door de groene blaadjes te drogen bij een open vuur. Hierdoor krijgt de maté een typisch rokerige smaak. Daarna worden de blaadjes fijn gemalen. 

De stickers op het blik en het zakje worden aangepast aan de theesoort.