The Greys

Wij verkopen naast de klassieke earl grey ook een aantal varianten met zowel groene als zwarte thee. Enjoy!

Earl Grey is misschien wel een van de bekendste theesoorten ter wereld en heeft een heerlijk Brits karakter. Deze klassieke blend ontstond in de 19e eeuw en is vernoemd naar Charles Grey, de 2e Earl Grey en voormalig Britse premier. Volgens het bekendste verhaal kreeg hij een speciale thee cadeau die op smaak was gebracht met bergamot, een aromatische citrusvrucht met een frisse, elegante geur welke vooral groeit in Italie, met name in de regio Calabrië in Zuid-Italië.  Hij lijkt een beetje op een kleine, gerimpelde sinaasappel of limoen, maar heeft een veel verfijndere en aromatischere geur.

De smaak van bergamot is lastig precies te vergelijken, maar zit een beetje tussen:
🍋 citroen (fris)
🍊 sinaasappel (zacht citrusachtig)
🌸 met een licht bloemige, bijna parfumachtige twist

De combinatie van zwarte thee en bergamot bleek een gouden match. De frisse citrusachtige tonen geven Earl Grey zijn herkenbare verfijnde smaak die al generaties geliefd is.