Darjeeling

Beschrijving

Een fantastische, krachtige Darjeeling met een vol en toch zacht karakter. Deze bijzondere thee uit de beste Second Flush periode biedt een rijke, verfijnde smaakbeleving met warme aromatische tonen, een subtiele natuurlijke zoetheid en het kenmerkende elegante karakter waar Darjeeling zo geliefd om is.

Wat deze thee bijzonder maakt, is de oogstperiode. Second Flush verwijst naar de tweede pluk van het seizoen, meestal in de vroege zomer, en staat bekend als één van de meest gewaardeerde Darjeeling-oogsten. In deze periode ontwikkelen de theebladeren hun diepere, vollere smaak met de karakteristieke licht muskaatachtige tonen die Darjeeling haar bijnaam als de champagne onder de theesoorten hebben opgeleverd.

Een verfijnde maar krachtige thee voor wie houdt van klassieke zwarte thee met diepgang 🫖

Herkomst Deze thee groeit hoog in de uitlopers van de Himalaya in de regio Darjeeling in India, waar het koele klimaat, de mistige berglucht en de vruchtbare bodem zorgen voor een uniek smaakprofiel dat nergens anders exact hetzelfde is. De thee wordt met zorg geplukt en de smaak kan per oogst verschillen, wat elke Darjeeling een eigen karakter geeft.